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主題: 白城好吃的火鍋？吃貨們，我們看看白城現在火鍋食尚有哪些選擇(視頻)

  • 藍天·幸福
樓主回復
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  • 閱讀：38607
  • 回復：68
  • 發(fā)表于：2012/10/22 9:51:05
  • 來自：中國 吉林 長春
  1. 樓主
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家居東北，因為氣候問題，吃火鍋的時候特多，一是東北冷，大家圍坐一起，一沸釜頓將寒氣驅散，二是東北應該就是火鍋的發(fā)祥地，本就有這飲食習慣。
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據說明末清初，清太祖愛新覺羅。努爾哈赤帶領部下行軍打仗途中，為了節(jié)省時間，大家把豬、羊、牛肉等放在一口鍋內燒煮。吃起來味道很是鮮美，后經御膳房廚師加以山珍海味等煮制成御膳上品，到清代中葉，特別是乾隆皇帝酷嗜火鍋，他在位期間，六次南巡一次巡幸吉林，所到之處，地方官投其所好。爭以當地各式火鍋進獻，上行下效，朝野上下食用火鍋成風。
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時至今日，已經進入秋季，咱們白城從9月1日開始降溫，人們陸續(xù)了添上了衣裳，也是燒烤步入淡季火鍋領導潮流的開始，

對于吃食——火鍋！吃貨們，我們一起來看看白城現在火鍋食尚有哪些選擇！
  
  • 豬笑天
  • 發(fā)表于：2012/10/23 10:04:35
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 23樓
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引用：原文由 查特悶暈 發(fā)表于 2012-10-23 8:55:20 :
有沒有什么新型的火鍋啊？覺得白城的火鍋沒什么意思。火鍋就是那么回事吧！也沒什么特別的~

麻煩你說下 什么樣的火鍋算是有意思 吃個火鍋還分有沒有意思 玩呢啊 沒什么特別的就別吃
  
  • 豬笑天
  • 發(fā)表于：2012/11/18 21:04:47
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 48樓
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月陽齋的酸菜鍋真心不好吃，海鮮干料不干凈，牙磣，酸菜不酸，環(huán)境一般，沒有吃火鍋的氣氛。。。
  
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