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- 發(fā)表于:2012/11/30 15:05:27
- 來自:中國 吉林 白城
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吃貨推薦指數(shù):☆☆☆☆,平均85分 肚皮雞(三黃雞+豬肚)是鍋底,可根據(jù)人數(shù)半分、一份點餐,38元半份,68元/份。
此鍋吃法:三黃雞和豬肚現(xiàn)行下到鍋里,喝湯,暖而不辣、味道鮮美,接下來再往湯里加入鮮蔬山菌和肉滑等,味道也很不錯,湯喝足以后,加入一些清湯,這時候就可以涮著養(yǎng)生類和牛羊肉的咚咚進行我們的火鍋之旅了!
 登錄/注冊后可查看大圖吃貨推薦指數(shù):☆☆☆,平均85分 滋補甲魚:58元/只 甲魚肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品,能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能,也是提高母乳質(zhì)量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。在中國很早以前的記載中就有“鱉可補癆傷,壯陽氣,大補陰之不足” 甲魚肉性平、味甘;歸肝經(jīng)! 具有滋陰涼血、補益調(diào)中、補腎健骨、散結(jié)消痞等作用 可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結(jié)核等癥! 【性味】性寒,味咸。 【營養(yǎng)成分】蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣、動物膠、角質(zhì)白及多種維生素等! 【功效】滋陰清熱,補虛養(yǎng)腎,補血補肝! 宜&忌:適宜身體虛弱者食用。肝病患者忌食;患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病者不宜食用;失眠、孕婦及產(chǎn)后腹瀉者不宜食用。甲魚含高蛋白質(zhì)和脂肪,特別是它的邊緣肉裙部分還含有動物膠質(zhì),不容易消化吸收,一次不宜吃得太多。 登錄/注冊后可查看大圖吃貨推薦指數(shù):☆☆☆☆,平均80分 鮮茶樹菇、白玉菇、蟹味菇等菌類12元/份
茶樹菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。其味美,柄脆,香濃純正,為賓館,家庭宴席高級保健食品。 其藥用保健療效高于其他食用菌。它味道鮮美,用作主菜、調(diào)味均佳;且有滋陰壯陽、美容保健之功效,對腎虛、尿頻、水腫、風濕有獨特療效,對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有較理想的輔助治療功能,民間稱之為“神菇”。 白玉菇——超級珍品,屬于傘菌目、口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果;在口感表現(xiàn)上更為優(yōu)越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是極具品味的美味佳肴! 保健功效:提高機體免疫力,鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜,止咳化痰,通便排毒,白玉菇對降低血壓有明顯效果。 蟹味菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質(zhì)比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說。 登錄/注冊后可查看大圖吃貨推薦指數(shù):☆☆☆,平均70分滋補雞腰48元/份、滋補牛鞭28元/份 、花花脆腸 23元/份 蛋白質(zhì)、脂肪,可補腎扶陽,主治腎虛陽萎、遺精、腰膝酸軟等癥,此外,牛鞭的膠原蛋白含量高達98%,也是女性美容助顏首選之佳品。作為一種珍貴進補之食,牛鞭在全世界廣泛受到歡迎,在各餐飲場所,也是炙手可熱的一道美食。 登錄/注冊后可查看大圖吃貨推薦指數(shù):☆☆☆,平均70分鮮肥牛20元/份、鮮牛上腦22元/份 牛上腦————指的是肉牛后頸部位的肉,位于頸部上側(cè)牛頭位置到 牛上腦前脊椎(眼肉)上部的肉,這個部位的肉的特點是肥瘦交錯比例比較均勻。 登錄/注冊后可查看大圖 鮮蝦滑28元/份,大家看過糕點師傅裱花用的奶油吧,此蝦滑是相同概念,用手擠出就可以了,比勺子的更方便。
 登錄/注冊后可查看大圖 青菜大合盤:12元/份
 登錄/注冊后可查看大圖 油炸小饅頭:10元/份,沾著煉乳吃,味道很不錯,有淡淡的奶香。
 登錄/注冊后可查看大圖 午餐肉20元/份
 登錄/注冊后可查看大圖 美級蘿卜皮和拍黃瓜8元/份、很好的小酒小菜。
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