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主題: 懶人廚房——榨菜肉絲湯

  • 張老憨01
樓主回復(fù)
  • 閱讀：1173
  • 回復(fù)：1
  • 發(fā)表于：2013/2/6 10:11:15
  • 來(lái)自：中國(guó) 吉林 白城
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原料：榨菜、肉、醬油、醋，喜歡吃辣的可以弄點(diǎn)辣椒，口重者準(zhǔn)備一點(diǎn)兒鹽，油，雞精。
如果是成塊狀的榨菜就切絲，然后用清水浸泡幾分鐘，如果是買來(lái)的榨菜絲，就省事兒了，直接用。
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肉切絲，為了和榨菜絲對(duì)應(yīng)
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鍋熱后，倒入油，加入肉絲煸炒，放蔥花、醬油
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肉絲顏色變白后，加入榨菜絲、辣椒，然后加適量的水，燒開，加入醋，如果口重可以加一點(diǎn)兒鹽
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少量雞精調(diào)味，出鍋！
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  • 老九
  • 發(fā)表于：2013/2/6 10:16:41
  • 來(lái)自：中國(guó) 吉林 白城
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湯�。�

能好吃嘛？我比較喜歡榨菜炒肉絲比較好吃，比較下酒。
  
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