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主題: 大印帶你食尚白城之張口面重慶小面

凡間俗夢

樓主回復(fù)

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發(fā)表于：2014/8/29 12:02:27
來自：中國吉林白城

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孟非在非誠勿擾里提到過好多次重慶小面，一碗小面居然能叫一個知名的主持人贊不絕口多次提及，我很是好奇！所以也關(guān)注了一下重慶小面，聽說那有重慶小面就一定要去嘗嘗，也沒事的時候嘗試著做了做！可總覺得不地道后來也就放棄了！
這幾天我找到了這個地方！在澳洲肥牛，芒果酒店正對門的張口面，如獲至寶似的前往一探究竟，不錯！還真沒叫哥們我失望。今天推薦給大家！登錄查看大圖

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牌匾清晰，賤賤的logo，外面看里面很整潔。

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室內(nèi)沒有新裝修的異味，旮旯死角異常整潔，值得表揚(yáng)，服務(wù)員統(tǒng)一服裝，妝面整潔，指甲修整的很干凈�。ㄎ矣悬c(diǎn)強(qiáng)迫證，控制不了的去觀察這些細(xì)節(jié)�。� 說這些都沒有用！面不好吃啥都白扯！迫不及待的點(diǎn)了一碗小面，小碗滴。2分鐘就端上來了！到是很符合重慶小面的上面時間，挑面時間不超過40秒，上下翻騰過后！入口! 登錄查看大圖

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麻辣當(dāng)先，面條勁道，湯鮮而厚味。麻的舒服，辣的不燥！三下五除二滅了它！回味無窮！本想在點(diǎn)上一碗肥腸面，發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)吃不下了！作罷，待我擇日再戰(zhàn)！

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發(fā)表于：2014/8/29 12:12:01
來自：中國吉林白城

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涼拌小面，是有點(diǎn)甜口的。

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發(fā)表于：2014/8/29 12:18:37
來自：中國吉林白城

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肥腸面�。。。。∥覐�(qiáng)烈推薦給大家�。。。�！
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經(jīng)過幾天努力！叫我吃了一圈，總算心滿意足的坐在電腦前介紹給大家聽！酸辣粉的做法跟東北的不一樣，在他們看來酸不是用醋的酸調(diào)出來的！而是用重慶酸菜來調(diào)酸度的！粉也不是咱們這邊的粉，吃起來！勁道十足！湯口酸辣可口！蓋！肥腸面經(jīng)典之作，太適合像我這樣口比較重的人吃了。比喻不出來了。我只知道我現(xiàn)在口水都流出來了！
特色小菜，滿滿的重慶味道，鴨頭，鴨脖，鴨腿，很是特色！海帶扣，豆干，茄子，好吃下酒！顏色沒有那么鮮艷，也是證明了里面不加添加劑的說法。
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