馬鈴薯又叫土豆，據(jù)說是華僑從東南亞一帶引進(jìn)的，傳入中國有三百多年的歷史了。
 中國馬鈴薯的主產(chǎn)區(qū)是西南、西北、內(nèi)蒙古和東北地區(qū)。得天獨厚的地理環(huán)境和自然條件使定西成為中國乃至世界馬鈴薯最佳適種區(qū)之一。
知識少扯，還是直接上圖做菜，土豆挑選三個，去皮涼水浸泡片刻

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 之后切土豆，這個可是考驗?zāi)愕豆�和耐心的時候了，一定要切薄片，而且還不能切斷，切好的土豆，摸油 撒鹽和黑胡椒粉


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 之后入烤箱，220度烘焙50分鐘


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 之后拿出來再次刷油繼續(xù)烘烤30分鐘


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 出爐，趁熱撒上香蔥碎，土豆的香氣混合著淡淡的蔥香還有那一絲絲的胡椒香氣


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 掰一片，外脆里嫩，那滋味..............讓我想起了那段喝酒的日子，多么好的下酒菜啊，就讓我當(dāng)大米飯吃了

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