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2. 回復(fù)

主題: 【活動報道】第24站白城美食盛典免費體驗團(tuán)——大印家私房菜館

嘧児 樓主回復(fù) 頭像裝飾卡 12小區(qū)樓長 發(fā)貼數(shù):975 注冊時間:2011/7/15 加好友 站內(nèi)信

閱讀：11294 回復(fù)：35 發(fā)表于：2015/3/7 13:23:11 來自：中國 吉林 白城 樓主 倒序看帖 只看該作者 馬上注冊，結(jié)交更多好友，享用更多功能，讓你輕松玩轉(zhuǎn)白城社區(qū)。 立即注冊。已有帳號？ 登錄或使用QQ登錄微信登錄新浪微博登錄 登錄/注冊后可查看大圖商家介紹：       大印家私房菜館是2014年創(chuàng)辦的，老板“大印”是白城之窗美食版塊的資深版主，在白城美食屆有著不小的名氣，憑借他多年愛吃，會吃，肯吃的精神，學(xué)習(xí)汲取了很多美食的精華�，F(xiàn)在他決定把這些美食經(jīng)驗和大家一起分享。大印家菜式新穎，口味正宗，集聚了多家美食之長，其中不少菜品還可能是您在別家吃不到的美味哦！歡迎大家到大印家品嘗美食，和大家一起以“吃”會“友”。大印家會定期更換菜式，給大家?guī)�來新的美食盛宴。大印家打造白城真正的私房菜館。 訂餐電話：15834699111 地址：十中西門對面三亞小區(qū)右手邊第三個門 登錄/注冊后可查看大圖 3月6日，我們試吃團(tuán)如期舉行了試吃活動，活動十分成功，現(xiàn)在就為大家呈上精彩的活動報道~ 上圖，走起~ 登錄/注冊后可查看大圖 溫馨提示 活動結(jié)束后，吃貨們必須完成下面作業(yè)哦,為本次活動畫上圓滿的句號 活動結(jié)束后，須在【活動報道】主題帖下方進(jìn)行回復(fù)，對商戶的菜品、服務(wù)、環(huán)境、性價比等進(jìn)行點評，吃貨可以把自己喜歡的菜品和環(huán)境圖片發(fā)到回復(fù)里，【要求評價在150字以上，圖片在3張以上】。 關(guān)注同城熱點 獲取最新資訊 點擊查看更多本地?zé)狳c話題 贊0 踩0 關(guān)注0 報告 回復(fù) 分享到：新浪微博騰訊微博微信QQ好友復(fù)制網(wǎng)址

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發(fā)表于：2015/3/7 13:23:28 來自：中國 吉林 白城 沙發(fā) 倒序看帖 只看該作者 我們可以來看看大印家提供的本次菜品，絕對是超值驚喜，許多菜式都融合了多地的菜品的精髓。 登錄/注冊后可查看大圖 先來個金牌推薦 私房魚頭湯： 采用3-4個頭魚一起熬制，時間在2個半小時以上，湯香鮮濃滑，口味絕佳，是大印家的首選哦！ 登錄/注冊后可查看大圖 私房海靈菇 請注意這不是一道菌類菜，這道菜的原料比較特別是較大章魚的吸盤，加以配套配料爆炒，口感十分獨特 登錄/注冊后可查看大圖 臭桂魚 這道是大印家的特色菜，顧名思義，這道菜聞起來會有一點臭臭的聞到，別誤會，這是桂魚發(fā)酵的味道，把新鮮的桂魚放到木桶里發(fā)酵，口味十分獨特，這樣的美味就出來啦！小編個人十分喜愛這道菜，強烈建議大家去品嘗一下 登錄/注冊后可查看大圖 私房醬魚肚 大印說小時候吃魚肚，一條魚總是一個或兩個，總是感覺吃不夠，所以就想做這道菜，這道菜里不僅有魚肚還有魚籽，喜歡吃魚肚的人這下可以敞開吃了。 登錄/注冊后可查看大圖 舉報 贊(0) 踩(0) 回復(fù) 0 表情

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發(fā)表于：2015/3/7 13:23:46 來自：中國 吉林 白城 板凳 倒序看帖 只看該作者 另外還要給大家推薦的菜品 私房香菇盞 香菇里面有肉餡，煎炸多種工序，葷素混搭，保證讓你一吃難忘~ 登錄/注冊后可查看大圖 私房小排 小排咬緊十足，香氣夠味， 登錄/注冊后可查看大圖 我要隆重介紹這道菜： 炸彈鍋，沒錯，你看到的是真的，這是用啤酒烹制的，湯也是十分鮮香的哦！帥哥們的最佳推薦。 登錄/注冊后可查看大圖 登錄/注冊后可查看大圖 舉報 贊(0) 踩(0) 回復(fù) 0 表情

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發(fā)表于：2015/3/7 13:24:02 來自：中國 吉林 白城 3樓 倒序看帖 只看該作者 菜品繼續(xù) 鴻運當(dāng)頭 大家能看出來這是什么做的嗎？是雞冠子，這道菜改變了我對雞冠子的看法，他嚼勁十足，里面透著香辣的感覺，感覺真是超贊啊！ 登錄/注冊后可查看大圖 焦香雞 這道菜雞肉外酥里嫩，捎帶著點辣椒的香味，個人覺得女孩子們都會十分喜歡 登錄/注冊后可查看大圖 私房小脆 這道菜真是顛覆了我對脆的里面，食材雖然一目了然，但是入口的感覺比吃薯片的感覺還棒啊！是吃客們一道很好的下酒菜��！ 登錄/注冊后可查看大圖 舉報 贊(0) 踩(0) 回復(fù) 0 表情

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發(fā)表于：2015/3/7 13:24:39 來自：中國 吉林 白城 4樓 倒序看帖 只看該作者 本次品嘗的主食是餃子，傳統(tǒng)的酸菜餡。吃著這樣的餃子有點找到小時候姥姥包的餃子了，那種感覺很純正，很親切。 登錄/注冊后可查看大圖 最后要介紹的就是我們的小酒啦！大印家的小酒是遠(yuǎn)地而來，我們喝的是60°，但是入口香醇，有種絲絲的甜味。入口很柔，不上頭。我們現(xiàn)場的女士們也破天荒的品嘗了幾口，都說能吃上這樣的美味，喝上這樣的美酒，真的是不虛此行啊！ 登錄/注冊后可查看大圖 在這里一定要提醒大家，到了大印家，連咸菜也不要放過，大印家的裙帶菜很清新爽口，值得一嘗哦！ 舉報 贊(0) 踩(0) 回復(fù) 0 表情

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發(fā)表于：2015/3/7 13:25:21 來自：中國 吉林 白城 5樓 倒序看帖 只看該作者 說完才菜品了，咱們來看看大家吃的怎么樣吧！這次有好多的新朋友，還有一些老朋友，總之都是熱愛美食的人。 登錄/注冊后可查看大圖 我總說，我們吃飯是要帶著任務(wù)吃的，這不，菜一上來大家是先照，再品，之后才能算是敞開肚皮吃。 看我們的美女拍的多認(rèn)真，笑天同學(xué)寫的也很專注啊！ 登錄/注冊后可查看大圖 舉報 贊(0) 踩(0) 回復(fù) 0 表情

家有淘氣鬼 1新居民 成長值:106 發(fā)貼數(shù):8 注冊時間:2012/2/9 加好友 站內(nèi)信

發(fā)表于：2015/3/7 21:00:07 來自：中國 吉林 白城 7樓 倒序看帖 只看該作者 哇，好誘人啊，貴么？ 舉報 贊(0) 踩(0) 回復(fù) 0 表情

張大偉 4合格市民 成長值:843 發(fā)貼數(shù):78 注冊時間:2011/9/15 加好友 站內(nèi)信

發(fā)表于：2015/3/8 14:46:00 來自：中國 吉林 白城 8樓 倒序看帖 只看該作者 不知道價位怎么樣？看起來很不錯 舉報 贊(0) 踩(0) 回復(fù) 0 表情

guest989494 1新居民 成長值:89 發(fā)貼數(shù):3 注冊時間:2014/9/6 加好友 站內(nèi)信

發(fā)表于：2015/3/8 14:54:34 來自：中國 吉林 白城 9樓 倒序看帖 只看該作者 網(wǎng)站還真是個有吃有喝的地 舉報 贊(0) 踩(0) 回復(fù) 0 表情

guest989494 1新居民 成長值:89 發(fā)貼數(shù):3 注冊時間:2014/9/6 加好友 站內(nèi)信

發(fā)表于：2015/3/8 14:56:39 來自：中國 吉林 白城 10樓 倒序看帖 只看該作者 看著就想吃 舉報 贊(0) 踩(0) 回復(fù) 0 表情

小豆丁 2新居民 成長值:383 發(fā)貼數(shù):9 注冊時間:2013/11/14 加好友 站內(nèi)信

發(fā)表于：2015/3/8 19:59:18 來自：中國 吉林 白城 11樓 倒序看帖 只看該作者 看著就好吃，我也想去！· 舉報 贊(0) 踩(0) 回復(fù) 0 表情

我不愿意 1新居民 成長值:153 發(fā)貼數(shù):8 注冊時間:2013/7/15 加好友 站內(nèi)信

發(fā)表于：2015/3/8 21:02:47 來自：中國 吉林 白城 12樓 倒序看帖 只看該作者 看著太饞了，地址在哪來著？ 舉報 贊(0) 踩(0) 回復(fù) 0 表情

證人 2新居民 成長值:477 發(fā)貼數(shù):52 注冊時間:2010/11/3 加好友 站內(nèi)信

發(fā)表于：2015/3/8 21:13:33 來自：中國 吉林 白城 13樓 倒序看帖 只看該作者 臭桂魚  這次吃的臭桂魚是用得紅燒做法，是利用特別的方法腌制后，結(jié)合魚身散發(fā)出一股似臭非臭的味道，配合紅燒澆汁等烹飪技藝做出的一道菜。這道菜，給我的感覺也許美食并不是用來吃的，而是用來了解制作美食的人們付出的心意，給自己一個美好的回念和記憶。紅椒、綠椒在很巧妙的融合進(jìn)了魚肉獨特的味道，魚肉吃起來很入味，有一點點濃濃得感覺。我認(rèn)為最好金牌菜是這道 登錄/注冊后可查看大圖。           裝盤A    味道A   技藝A      心意A  登錄/注冊后可查看大圖 舉報 贊(0) 踩(0) 回復(fù) 0 表情

證人 2新居民 成長值:477 發(fā)貼數(shù):52 注冊時間:2010/11/3 加好友 站內(nèi)信

發(fā)表于：2015/3/8 21:37:50 來自：中國 吉林 白城 14樓 倒序看帖 只看該作者 私房魚頭湯 ，我更喜歡叫天麻魚頭湯，3-4個魚頭經(jīng)過熬制，配合中藥（大棗，枸杞、天麻）制成的料理。湯已經(jīng)熬成乳白色，充分提取了魚肉的鮮味，中藥的加入沒有絲毫的搶奪湯中的鮮味，反而增加了一絲獨特的甘甜。我對用心做的食品有著長久的記憶，這道菜使我想起了小時在江南吃的魚湯，是一種清淡，是一種素雅，而骨子當(dāng)中的鮮卻又是是人無法抗拒的。  登錄/注冊后可查看大圖 舉報 贊(0) 踩(0) 回復(fù) 0 表情

證人 2新居民 成長值:477 發(fā)貼數(shù):52 注冊時間:2010/11/3 加好友 站內(nèi)信

發(fā)表于：2015/3/8 21:47:28 來自：中國 吉林 白城 15樓 倒序看帖 只看該作者 私房海靈菇  章魚獨取吸盤爆炒制作成的做料理，本是一道下酒小菜，卻因為選用食材的獨具匠心而變得卓越。吸盤的感覺很Q 吃起來特香辣，圓蔥香菜會讓你覺得這菜有一點微微的甜味。一口一個吸盤會讓你感覺不是特別的解饞。讓人很著急的吃下一口。我會想起韓劇的哦巴吃海鮮時的感覺。 登錄/注冊后可查看大圖 舉報 贊(0) 踩(0) 回復(fù) 0 表情

綠色人生 1新居民 成長值:122 發(fā)貼數(shù):6 注冊時間:2012/3/29 加好友 站內(nèi)信

發(fā)表于：2015/3/9 11:52:34 來自：中國 吉林 白城 17樓 倒序看帖 只看該作者 哈哈哈，我來了，我絕對是個實話時所 的人。前面的朋友都介紹了很多，不在累述，本人傾情推薦 3到菜： 1 私房魚頭湯：文火慢燉，用料十足，滋補養(yǎng)顏。在東北這個不喜好喝湯的地域，無論你以前是不是喜好，都會感受到大印老板的誠意。男女老少都十分適合。推薦星級：5顆星 登錄/注冊后可查看大圖 舉報 贊(0) 踩(0) 回復(fù) 0 表情

綠色人生 1新居民 成長值:122 發(fā)貼數(shù):6 注冊時間:2012/3/29 加好友 站內(nèi)信

發(fā)表于：2015/3/9 11:53:09 來自：中國 吉林 白城 18樓 倒序看帖 只看該作者 第2道菜：私房小排 家常用料，不是什么稀罕物價，就是普通精排。但口感很好，不膩，不柴。雖然有辣椒這個配料，但完全沒有辣口的感覺。很適合小朋友吃。推薦星級：四星半 登錄/注冊后可查看大圖 [此貼被我是實話于2015/3/9 11:54:45編輯過] 舉報 贊(0) 踩(0) 回復(fù) 0 表情

綠色人生 1新居民 成長值:122 發(fā)貼數(shù):6 注冊時間:2012/3/29 加好友 站內(nèi)信

發(fā)表于：2015/3/9 11:54:16 來自：中國 吉林 白城 19樓 倒序看帖 只看該作者 第三道菜  焦香雞 雖然名叫焦香雞，但一點不焦，反而很嫩，咸淡適中，很有嚼頭，配上大印家的極品小燒，絕對不虛此行。推薦星級：4顆星 登錄/注冊后可查看大圖 [此貼被我是實話于2015/3/9 11:57:24編輯過] [此貼被我是實話于2015/3/9 11:59:50編輯過] 舉報 贊(0) 踩(0) 回復(fù) 0 表情

張大腳 3新居民 成長值:524 發(fā)貼數(shù):26 注冊時間:2012/3/5 加好友 站內(nèi)信

發(fā)表于：2015/3/9 19:59:19 來自：中國 吉林 吉林 20樓 倒序看帖 只看該作者 有機(jī)會嘗試一番！ 舉報 贊(0) 踩(0) 回復(fù) 0 表情

guest681993 1新居民 成長值:2 發(fā)貼數(shù):0 注冊時間:2015/3/10 加好友 站內(nèi)信

發(fā)表于：2015/3/10 10:04:43 來自：中國 吉林 遼源 21樓 倒序看帖 只看該作者 hen 很有幸參加了這次活動，大印家私房菜，老板年輕帥氣，熱情好客，店內(nèi)裝修氣息幽靜，適合朋友聚會聚餐，十個大菜品，老板又贈送了一個，量大盤大，我尤其喜歡私房魚頭湯，那湯熬得泛白，看著就像喝一口，沒有一點魚腥味，是大補的良材，臭桂魚我也喜歡，臭中帶香，讓你一口接著一口不愛放下筷子，其他的菜品我也很喜歡，都有獨特的味道，普通食材做出不一樣的美味，真是創(chuàng)新，席間聽老板講解著每一道菜品的故事，真是美味又享受，大贊一個 舉報 贊(0) 踩(0) 回復(fù) 0 表情

點點牛 1新居民 成長值:156 發(fā)貼數(shù):2 注冊時間:2012/9/6 加好友 站內(nèi)信

發(fā)表于：2015/3/10 11:41:55 來自：中國 吉林 吉林 22樓 倒序看帖 只看該作者 私房魚頭湯 對魚從小吃魚長大的我，對魚有特殊的情節(jié)，對魚別的菜我都很隨和，但對于“魚”，卻格外的挑剔！然而“大印家”的“私房魚頭湯”把我征服了，不論是視覺還是口感，我都被折服了！慢火精燉，將魚的“鮮”發(fā)揮的淋漓盡致，一口湯喝在嘴里，似乎讓你忘了這是一口魚湯，然而它的鮮卻又提醒你，沒錯，就是魚頭湯，人間美味！ 推薦星級：五顆星 私房香菇盞 因為女兒愛吃蘑菇，在家里也經(jīng)常做各種蘑菇各種做，在我看來“平菇”是最不好做的蘑菇了，當(dāng)“大印家”此菜一上，讓我恍然大悟，原來蘑菇也瘋狂啊，入口，蘑菇滑，上面的“盞”外酥里嫩，讓我這個“素食主義者”，大飽口福！ 推薦星級：四顆半 焦香雞 名字確實很貼切，外焦里嫩，酥而不焦，光鮮的菜品，夾一塊放到嘴里，咸淡適中，口感極好，慢慢的麻辣，會讓愛吃辣的朋友喜歡，吃過，回味無窮！ 推薦星級：五顆星 “大印家私房菜”給我印象是，簡單的屋內(nèi)設(shè)計，干凈而舒適，有那么一點點主題餐廳的味道，每一個設(shè)計，看出了老板的用心，一種對夢想的尊重！“大印家”的每一道菜，都是老板精心琢磨，讓我們感覺“不是在吃飯”，而是在欣賞一門“藝術(shù)”，這門藝術(shù)叫“大印家私房菜”。極力推薦，美味不容錯過！ [此貼被點點牛于2015/3/10 17:31:05編輯過] 登錄/注冊后可查看大圖  登錄/注冊后可查看大圖  登錄/注冊后可查看大圖 來自手機(jī)版 舉報 贊(0) 踩(0) 回復(fù) 0 表情

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