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主題: 南瓜燉螃蟹[原創(chuàng)]

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樓主回復(fù)
  • 閱讀：9798
  • 回復(fù)：46
  • 發(fā)表于：2012/10/4 20:36:55
  • 來自：中國 遼寧 盤錦
  1. 樓主
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自己家園子的南瓜，純綠色，一般就夠用了，洗干凈，先切條后切塊
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半個南瓜整好切了一大盤
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盤錦河蟹，三只，去肺腮，處理干凈
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熱油，放蔥姜嗆鍋，再放切好的南瓜翻炒
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南瓜炒制變軟就可以放螃蟹了，適量加水，放調(diào)味料，小火燉10分鐘就可

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南瓜軟甜 湯汁鮮美

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  • 神經(jīng)質(zhì)
  • 發(fā)表于：2012/10/4 21:05:41
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 沙發(fā)
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真的假的啊，我還真沒吃過南瓜和螃蟹燉的
  
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樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/10/4 21:29:30
  • 來自：中國 遼寧 盤錦
  1. 板凳
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  • 菜菜
  • 發(fā)表于：2012/10/5 9:59:48
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 3樓
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顏色不錯

看著還不錯
  
  • 發(fā)表于：2012/10/5 10:23:59
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 4樓
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艾瑪 ，我都沒聽過這樣的菜，呵呵，太獨特了。
  • 張大腳
  • 發(fā)表于：2012/10/5 13:04:31
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 5樓
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    南瓜是不是都是螃蟹味？
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樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/10/6 11:18:57
  • 來自：中國 遼寧 盤錦
  1. 6樓
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樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/10/6 11:20:13
  • 來自：中國 遼寧 盤錦
  1. 7樓
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樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/10/6 11:20:50
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  1. 8樓
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回復(fù)  5樓(張大腳)的帖子

是的  就跟南瓜燉鴨蛋黃一樣
  • 牡丹花下死
  • 發(fā)表于：2012/10/6 13:46:44
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 9樓
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樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/10/6 21:54:18
  • 來自：中國 遼寧 盤錦
  1. 11樓
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樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/10/6 21:55:42
  • 來自：中國 遼寧 盤錦
  1. 12樓
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  • 發(fā)表于：2012/10/8 9:26:21
  • 來自：中國 吉林 長春
  1. 13樓
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佩服，樓主真的是新新好男人，會吃又會做的真的太少了
你好啊
  • 小兵2012
  • 發(fā)表于：2012/10/8 9:44:19
  • 來自：中國 吉林 白山
  1. 14樓
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這個菜有依據(jù)嗎？？？螃蟹一般不和蔬菜混合使用，我知道含維C多的就不行，樓主再給力點，詳細(xì)說明一下，不能光好吃就行啊。這個很重要，會中毒的。
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樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/10/8 15:58:18
  • 來自：中國 遼寧 盤錦 大洼區(qū)
  1. 15樓
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樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/10/8 16:01:08
  • 來自：中國 遼寧 盤錦 大洼區(qū)
  1. 16樓
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回復(fù)  14樓(小兵2012)的帖子

食材搭配很重要，俺就是個喜好做菜，至于什么維生素ABCDE啥的 你還是請教內(nèi)些所謂的叫獸 營養(yǎng)學(xué)家們吧 。俺的中心思想是好 但也絕對不會做對身體有害的食物 
  • 王暖暖
  • 發(fā)表于：2012/10/8 16:11:06
  • 來自：中國 吉林 長春
  1. 17樓
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是不是南瓜有點和蟹黃相似呀哈哈
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樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/10/8 20:18:33
  • 來自：中國 遼寧 盤錦 大洼區(qū)
  1. 18樓
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回復(fù)  17樓(王暖暖)的帖子

差不多吧 螃蟹黃還是黃 南瓜借用了螃蟹的鮮味 總之就是好吃
  • 把夢藏起來,
  • 發(fā)表于：2012/10/8 20:22:43
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 19樓
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樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/10/8 21:00:06
  • 來自：中國 遼寧 盤錦 大洼區(qū)
  1. 20樓
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  • ー嗰亼瞞好De ~
  • 發(fā)表于：2012/10/8 21:02:21
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 21樓
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樓主真是一個對美食有很深研究的啊

這個也是第一次見到。
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