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主題: 小軒制作簡(jiǎn)易版紫菜包飯

  • 伊、小軒
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  • 閱讀:2026
  • 回復(fù):11
  • 發(fā)表于:2013/5/26 20:57:29
  • 來自:中國 吉林 白城
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  偶然間逛超市看到了紫菜,然后就聯(lián)想到了紫菜包飯,于是網(wǎng)購了一套,還送紫菜專用刀呢!今晚活動(dòng)完事,不知道到吃什么,決定動(dòng)手制作紫菜包飯!由于手藝不精 所以做的很難看,不過味道還是可以的么~上圖咯!

  材料:雞蛋2個(gè),香腸一根,黃瓜半根,蘿卜條一袋,沙拉醬一瓶,肉松一袋
  工具:竹簾1一個(gè) 9孔刀(壽司專用)1個(gè) 保鮮袋1個(gè)(或一次性手套一副)

  首先準(zhǔn)備材料給大家展示一下!

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黃瓜切條 蘿卜是買來的壽司蘿卜 兩個(gè)雞蛋 攪拌 香腸的話我用的孜然味的QQ腸 所以比較短!

先煎雞蛋餅!一直不會(huì)煎哈 所以比較難看,用到切成一條條的!

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然后個(gè)人喜好哈 把蘿卜條也放油鍋里面炸一下 外酥里嫩的口感很好呢!

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  鋪上竹簾 上面鋪一層保鮮膜 這樣竹簾就不至于弄得很能胡了!
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  飯稱出來之后要加醋!專用的壽司醋 或者你可以特調(diào)~
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  然后用小飯勺順著文理橫切、豎切,讓醋與飯充分融合

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  飯要熱的 不要太燙手的時(shí)候 把它放在海苔上 飯不能是涼的 不然海苔沒有熱氣熏一下是不會(huì)軟的哦!

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 用一次性手套 或者保鮮袋將飯均勻鋪開,四個(gè)角落和周邊都要覆蓋到 不然做出來可能兩端是空的!

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涂上沙拉醬 如果喜歡肉松就把肉松均勻的涂上 都是用手套涂抹均勻的,然后就可以把雞蛋條、胡蘿卜條、黃瓜條、香腸條都放進(jìn)去!當(dāng)然 里面的東西可以根據(jù)自己的偏好來決定!矮油!這雞蛋怎么這么大~嗯 絕對(duì)是角度問題哈!相信我沒錯(cuò)的!

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先把有東西的包上 多按幾下 按住了 這樣不會(huì)松開 然后弄成一個(gè)卷 用手按一按,不要太用力 不然中間肚子會(huì)裂開的哦~

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嗯 紫菜包飯做好了~~雖然不咋美觀哈!

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然后就是用壽司刀切了 切的時(shí)候慢一點(diǎn) 小心一點(diǎn) 不然一不小心就變形了 就不美觀了!

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最后上面再淋點(diǎn)沙拉醬 大功告成~準(zhǔn)備開吃了!

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看看擺的精美不 我決定用它做明天中午的午飯了~雖然賣相不咋好 不過味道真的很不錯(cuò)啊~

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  有人給我評(píng)價(jià) 肉松少了 沙拉醬少了 蘿卜沒熟透!嘿嘿 個(gè)人喜好哈!

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不精美就不精美吧 能吃就成了 ~哇咔咔 我去吃飯了!
  
  • 發(fā)表于:2013/5/26 21:00:23
  • 來自:中國 吉林 白城
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都那么胖了,還吃
  
  • 伊、小軒
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  • 發(fā)表于:2013/5/26 21:20:00
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引用:原文由 婚嫁編輯_奢華寂寞 發(fā)表于 2013-5-26 21:00:23 :
都那么胖了,還吃

矮油 你這是羨慕嫉妒都沒有了 只剩下恨了是不是啊~羨慕我做的好吃啊!那你也做啊!我等著吃你做的呢!
  
  • 發(fā)表于:2013/5/26 21:25:59
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引用:原文由 美食編輯-伊、小軒 發(fā)表于 2013-5-26 21:20:00 :
引用:原文由 婚嫁編輯_奢華寂寞 發(fā)表于 2013-5-26 21:00:23 :
都那么胖了,還吃

矮油 你這是羨慕嫉妒都沒有了 只剩下恨了是不是啊~羨慕我做的好吃啊!那你也做啊!我等著吃你做的呢!

哎媽我不想吃了,不想像你那個(gè)體形
  
  • 伊、小軒
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  • 發(fā)表于:2013/5/26 21:27:04
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引用:原文由 婚嫁編輯_奢華寂寞 發(fā)表于 2013-5-26 21:25:59 :
引用:原文由 美食編輯-伊、小軒 發(fā)表于 2013-5-26 21:20:00 :
引用:原文由 婚嫁編輯_奢華寂寞 發(fā)表于 2013-5-26 21:00:23 :
都那么胖了,還吃

矮油 你這是羨慕嫉妒都沒有了 只剩下恨了是不是啊~羨慕我做的好吃!那你也做!我等著吃你做的呢!

哎媽我不想吃了,不想像你那個(gè)體形
,,,,好吧 明天你不吃就算了  !桑心 人家這是正常的晚飯好不好 怎么胖了 胖就不讓吃東西啦~
  • 伊、小軒
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  • 發(fā)表于:2013/5/26 21:27:54
  • 來自:中國 吉林 白城
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引用:原文由 婚嫁編輯_奢華寂寞 發(fā)表于 2013-5-26 21:25:59 :
引用:原文由 美食編輯-伊、小軒 發(fā)表于 2013-5-26 21:20:00 :
引用:原文由 婚嫁編輯_奢華寂寞 發(fā)表于 2013-5-26 21:00:23 :
都那么胖了,還吃

矮油 你這是羨慕嫉妒都沒有了 只剩下恨了是不是啊~羨慕我做的好吃!那你也做!我等著吃你做的呢!

哎媽我不想吃了,不想像你那個(gè)體形
再說了 不是應(yīng)你們的要求 發(fā)的圖文貼么`
  • 發(fā)表于:2013/5/26 21:28:15
  • 來自:中國 吉林 白城
  1. 6樓
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  • 伊、小軒
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  • 發(fā)表于:2013/5/26 21:28:57
  • 來自:中國 吉林 白城
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引用:原文由 婚嫁編輯_奢華寂寞 發(fā)表于 2013-5-26 21:28:15 :
回復(fù)  4樓(美食編輯-伊、小軒)的帖子

好好說話

誰讓你說我來這!哼
  • 伊、小軒
樓主回復(fù)
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  • 發(fā)表于:2013/5/27 13:57:09
  • 來自:中國 吉林 白城
  1. 8樓
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弱弱的說一句 看帖不回帖的你們是怎樣一個(gè)心情嗎~至少表揚(yáng)我一句呀!
  • 張老憨01
  • 發(fā)表于:2013/5/28 14:43:58
  • 來自:中國 吉林 白城
  1. 9樓
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不咋的,蘿卜條別用油炸,胡蘿卜條要用鹽腌一下入味
  • 伊、小軒
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  • 發(fā)表于:2013/5/28 15:09:31
  • 來自:中國 吉林 長(zhǎng)春
  1. 10樓
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引用:原文由 張老憨01 發(fā)表于 2013-5-28 14:43:58 :
不咋的,蘿卜條別用油炸,胡蘿卜條要用鹽腌一下入味
。。。。。那蘿卜條是專用的壽司蘿卜 不是普通切的胡蘿卜啊~不咋地你做一個(gè)傳上來我們起看一下。
  • 青春の飛翔
  • 發(fā)表于:2013/6/10 21:01:21
  • 來自:中國 吉林 長(zhǎng)春
  1. 11樓
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看樣子不難做呢~就是材料比較多!
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