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論壇廣播臺(tái)
廣播臺(tái)右側(cè)結(jié)束

主題: 燉鯉魚(yú)

  • QQ號(hào)
樓主回復(fù)
  • 閱讀：3050
  • 回復(fù)：12
  • 發(fā)表于：2013/10/29 19:24:48
  • 來(lái)自：中國(guó) 遼寧 盤(pán)錦
  1. 樓主
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鯉魚(yú)，鱗大，上腭兩側(cè)各有二須，單獨(dú)或成小群地生活于平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。
 治咳逆上氣、黃疸、口渴，通利小便。消除下肢水腫及胎氣不安，有溫補(bǔ)作用，去冷氣、胸悶腹積聚不適等癥。燒研成末，能發(fā)汗，治咳嗽氣喘，催乳汁和消腫。用米飲調(diào)服，治大人小兒的嚴(yán)重腹瀉.
今中午下班，同事出去釣了一會(huì)魚(yú)，收獲還真不小
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我弄了兩條，處理干凈，準(zhǔn)備開(kāi)燉
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東北農(nóng)村燉魚(yú)基本就是用這幾樣小料：蔥 姜 蒜 辣椒 大料 花椒
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熱油放入處理好的魚(yú)煎炸
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煎制兩面金黃色，放入所有小料 還有十三香 烹少許米醋悶30秒，主要是為了去腥
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之后倒入醬油 水 還有東北大醬 辣椒醬 少許的鹽 你就大火開(kāi)燉吧
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由于魚(yú)小燉20分鐘就可以了
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裝盤(pán)撒上少許的香菜碎 ，看我 還在看我  再看我就把你吃掉  東北農(nóng)村燉魚(yú)小白酒整上
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  • 小女人
  • 發(fā)表于：2013/10/29 19:34:45
  • 來(lái)自：中國(guó) 吉林 白城
  1. 沙發(fā)
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授之與魚(yú)不如授之與漁，樓主的同事很慷慨，樓主也該自己學(xué)會(huì)釣魚(yú)。不能總拿人現(xiàn)成的不是？
  
  • QQ號(hào)
樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2013/10/29 19:39:04
  • 來(lái)自：中國(guó) 遼寧 盤(pán)錦
  1. 板凳
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回復(fù)  1樓(小女人)的帖子

呵呵，真能埋汰我，我先前那個(gè)魚(yú)是借用，這個(gè)是同事贈(zèng)送
  
  • 小女人
  • 發(fā)表于：2013/10/29 19:42:31
  • 來(lái)自：中國(guó) 吉林 白城
  1. 3樓
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引用：原文由 QQ號(hào) 發(fā)表于 2013-10-29 19:39:04 :
回復(fù)  1樓(小女人)的帖子

呵呵，真能埋汰我，我先前那個(gè)魚(yú)是借用，這個(gè)是同事贈(zèng)送
哈哈哈，樓主可真能給自己找理由。好吧，你贏了。話說(shuō)你從人家借的魚(yú)啥時(shí)候還？
  
  • QQ號(hào)
樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2013/10/29 22:09:50
  • 來(lái)自：中國(guó) 遼寧 盤(pán)錦
  1. 4樓
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回復(fù)  3樓(小女人)的帖子

不用還了，做完魚(yú)叫他一起吃的
  • 皮皮魯魯西西
  • 發(fā)表于：2013/10/30 9:18:34
  • 來(lái)自：中國(guó) 吉林 長(zhǎng)春
  1. 5樓
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鯉魚(yú)是不是刺多呀？
  • QQ號(hào)
樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2013/10/30 11:31:58
  • 來(lái)自：中國(guó) 遼寧 盤(pán)錦
  1. 6樓
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回復(fù)  5樓(皮皮魯魯西西)的帖子

這個(gè)沒(méi)多少刺的
  • 摔了就瞅瞅
  • 發(fā)表于：2013/11/1 21:27:10
  • 來(lái)自：中國(guó) 吉林 白城
  1. 7樓
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真有食欲啊
劈了啪啦 啪啦噼啦
  • QQ號(hào)
樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2013/11/2 11:20:19
  • 來(lái)自：中國(guó) 遼寧 盤(pán)錦
  1. 8樓
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  • 皮皮魯魯西西
  • 發(fā)表于：2014/1/5 9:54:28
  • 來(lái)自：中國(guó) 吉林 白城
  1. 9樓
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看你每次做菜都感覺(jué)可輕松了，看著倒是很不錯(cuò)，不知道吃起來(lái)怎么樣。
  • QQ號(hào)
樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2014/1/14 12:41:16
  • 來(lái)自：中國(guó) 遼寧 盤(pán)錦
  1. 10樓
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回復(fù)  9樓(皮皮魯魯西西)的帖子

吃起來(lái)味道還算可以
  • 飛天貓愛(ài)吃魚(yú)
  • 發(fā)表于：2014/1/14 19:54:45
  • 來(lái)自：中國(guó) 吉林 吉林
  1. 11樓
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食欲�。】粗己贸�
  • QQ號(hào)
樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2014/1/15 11:36:35
  • 來(lái)自：中國(guó) 遼寧 盤(pán)錦
  1. 12樓
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