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主題: [原創(chuàng)]【小鍋飯私廚】吃貨吃吃吃第一站2012.9.22

  • 玉嬌龍
樓主回復(fù)
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  • 閱讀：11521
  • 回復(fù)：68
  • 發(fā)表于：2012/9/22 22:08:39
  • 來自：中國 吉林 白城
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非常榮幸能夠參加吃貨俱樂部第一站活動，巴黎商業(yè)街北門，正宗連鎖小鍋飯。
小鍋飯并不是我們想得只是用小鍋做飯，小的意思是精細，認(rèn)真做好每一道菜。大家習(xí)慣叫小飯鍋，不失為是一種親切。
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吧臺簡單大氣
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裝飾特別古香古色
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裝飾特色類似圖騰 登錄查看大圖
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裝飾新穎石子造型,吊燈也很特別 登錄查看大圖
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管理團隊人性化 登錄查看大圖
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整體環(huán)境清新淡雅，雅而不俗 登錄查看大圖
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菜牌高檔，并隨新菜式更新 登錄查看大圖
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老板來了 登錄查看大圖
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小鍋飯定位于中檔消費，人均大約35元。相對于普通家常小吃，稍顯貴些，但是就小鍋飯的飲食環(huán)境，是一個低消費高檔次的享受，宴請親朋不失顏面。本次一行14人，一共試吃了14道菜，有特色招牌菜，也有新菜式，不算酒水，消費不到500元。

拌涼菜，主要有魚、苦苣、花生。略覺青菜少些，味道很爽口。 登錄查看大圖
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小鍋飯?zhí)厣t燒肉。好吃，味甜而不膩。 登錄查看大圖
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紫薯。大家對這道菜很是期望，據(jù)說裝飾得還不如菜牌上的美觀，廚師說剛從冰箱里拿出的好。 登錄查看大圖
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三寶。玉米、排骨和雞翅。色香味俱全，值得一吃。 登錄查看大圖
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芹菜。覺得是一道較普通的涼菜，適合配合男同志喝酒吧，味道稍淡些。 登錄查看大圖
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鐵鍋烤紅薯、雞翅。東北特色的菜。 登錄查看大圖
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燴酸菜。哈哈，個人覺得要是有血腸就好了。 登錄查看大圖
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刀魚。本人覺得口重，但還是感覺刀魚有些咸，醬油味大，但是口感很好，有點酥脆。 登錄查看大圖
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肉皮燉豆角。這道菜老板特別強調(diào)了豆角，品種很好,叫做勾勾黃。 登錄查看大圖
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生炒豬脆骨。 登錄查看大圖
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豆腐。小鍋飯?zhí)厣�，豆腐是特別定做的，一半鹵水一半石膏點的豆腐，湯汁是廚師自己調(diào)制的，用小鋁鍋加酒精火，小火慢咕嘟，熱乎且不糊鍋。 登錄查看大圖
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羊湯。羊肉羊骨制作，配有小料，清淡而不膻。分量大，三五人一鍋湯，再配小菜就夠吃。 登錄查看大圖
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魚頭。特色菜。大家口碑也很好。魚頭普通，制作考究，配料獨特。魚骨酥嫩，可以直接食用。 登錄查看大圖
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土豆絲。造型美觀。 登錄查看大圖
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小鍋飯的飯。五常大米，烹飪味道好且不貴。很實惠。今日沒有面食，據(jù)說小鍋飯?zhí)秋炓惨唤^。 登錄查看大圖
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大廚師，年輕帥氣。 登錄查看大圖
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洗手間�？粗际娣�。用著更舒服 登錄查看大圖
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參觀廚房。 登錄查看大圖
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常規(guī)來講，廚房重地，我們閑雜人等是不得入內(nèi)的，有的是為了衛(wèi)生，有的也是為了遮擋。一來時間晚了，廚房不忙，才讓我們進入?yún)⒂^；二來，讓看的，自然是不心虛的。 登錄查看大圖
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以人為本。廚房聽音樂，你開心我放心顧客吃著才舒心。 登錄查看大圖
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制度上墻 登錄查看大圖
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第一次參加活動，經(jīng)驗不足，攝影極菜。對菜名和菜價了解不夠，以后會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)進步。此致，敬禮！
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  • 玉嬌龍
樓主回復(fù)
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  • 發(fā)表于：2012/10/15 15:28:59
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 68樓
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引用：原文由 伊、小軒 發(fā)表于 2012-10-15 15:21:36 :
回復(fù)  65樓(玉嬌龍)的帖子
確實 現(xiàn)在物價挺高的說！

是啊，覺得早餐都要吃不起了，東西太貴了
  
  • 玉嬌龍
樓主回復(fù)
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  • 發(fā)表于：2012/10/15 15:26:52
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引用：原文由 猶太智慧 發(fā)表于 2012-10-5 14:43:53 :
結(jié)束了

當(dāng)你哭泣的時候，第二站已經(jīng)結(jié)束了，第三站已經(jīng)開始了，報名吧
  
  • 發(fā)表于：2012/10/15 15:21:36
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  1. 66樓
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回復(fù)  65樓(玉嬌龍)的帖子
確實 現(xiàn)在物價挺高的說！
  
  • 玉嬌龍
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  • 發(fā)表于：2012/10/15 15:10:31
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  1. 65樓
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引用：原文由 壞小子 發(fā)表于 2012-10-10 11:32:41 :
去吃過幾回，感覺沒你寫的那么好吃啊，你的菜盤子也大啊，我去的時候都是不大點的盤子

菜碼是小了點，不過做得很精細。以前我也覺得貴，不過看現(xiàn)在的物價，菜價也是可以的了。我感覺現(xiàn)在到小吃鋪就是不雞頭白臉吃一頓，沒個上百也走不了呀。
  • 玉嬌龍
樓主回復(fù)
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  • 發(fā)表于：2012/10/15 15:05:40
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  1. 64樓
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第一次我的帖子有這么多關(guān)注和回復(fù)，太幸福了。
  • 壞小子
  • 發(fā)表于：2012/10/10 11:32:41
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  1. 63樓
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去吃過幾回，感覺沒你寫的那么好吃啊，你的菜盤子也大啊，我去的時候都是不大點的盤子
  • 發(fā)表于：2012/10/8 9:13:24
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引用：原文由 醫(yī)生 發(fā)表于 2012-10-4 21:15:55 :
貌似很好的樣子，但是前一陣我和朋友去的時候不想你們說的那么好，感覺價格很貴，而且口感也一般

你要看大家介紹喜歡的菜品哦！一個飯店不什么都是美味的，都會有自己店里的特色。特別推薦高鈣魚頭
  • 野丫頭
  • 發(fā)表于：2012/10/7 13:22:36
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  1. 61樓
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嗯，整的挺好的，加油繼續(xù)努力吧
  • 猶太智慧
  • 發(fā)表于：2012/10/5 14:43:53
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  1. 60樓
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結(jié)束了
  • 醫(yī)生
  • 發(fā)表于：2012/10/4 21:15:55
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  1. 59樓
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貌似很好的樣子，但是前一陣我和朋友去的時候不想你們說的那么好，感覺價格很貴，而且口感也一般
  • 生活在幸福里
  • 發(fā)表于：2012/10/4 15:13:45
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  1. 58樓
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  去嘗嘗

正好沒地方去呢
謝謝樓主推薦
  • 小浩
  • 發(fā)表于：2012/10/4 13:54:24
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  1. 57樓
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 我喜歡   我 想去吃····
  • 大齡女青年
  • 發(fā)表于：2012/10/4 13:37:02
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  1. 56樓
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  • 紅豆方糕
  • 發(fā)表于：2012/10/4 11:01:18
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引用：原文由 茴香豆 發(fā)表于 2012-9-30 14:47:00 :
我來晚了，沒趕上，報名下一期
你報名了嘛？？我也要報名，一起啊
  • backatone
  • 發(fā)表于：2012/9/30 14:47:00
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  1. 54樓
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我來晚了，沒趕上，報名下一期
  • 玉嬌龍
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  • 發(fā)表于：2012/9/29 22:43:03
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  1. 53樓
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今天又加了一份湯，叫太極豆花，好看，好吃，不錯不錯
  • 玉嬌龍
樓主回復(fù)
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  • 發(fā)表于：2012/9/29 22:32:32
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 52樓
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今天團購了小鍋飯99元A套餐，果味可口肉很好吃，水果甜甜的味道，很喜歡，就是菜碼有點小，四個人都吃空了。
迷戀紫薯今天很好看，和圖片的差不多，秀色可餐啦。
論壇首席論壇首席
  • 發(fā)表于：2012/9/25 14:32:33
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引用：原文由 燕銜泥 發(fā)表于 2012-9-25 14:28:47 :
我也想吃

哈哈，那就關(guān)注我們吃貨版塊吧~~
  • 燕銜泥
  • 發(fā)表于：2012/9/25 14:28:47
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  1. 50樓
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我也想吃
  • 發(fā)表于：2012/9/25 8:25:50
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  1. 49樓
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引用：原文由 玉嬌龍 發(fā)表于 2012-9-25 8:14:43 :
引用：原文由 白龍馬 發(fā)表于 2012-9-24 17:23:37 :
認(rèn)識啦很多新朋友   希望以后大家能常聚聚  我們的吃貨隊伍越來越龐大

很佩服騎行隊伍啊，太有毅力了
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