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吃貨俱樂部_家庭廚房
吃貨俱樂部_家庭廚房 主貼：242 | 回貼：3680
本版以DIY美食秀為主，吃貨們可以盡情展示自己的廚藝。無論你是烘焙達(dá)人，還是烹調(diào)高手，都可以來這里盡情分享自己的獨(dú)門秘笈！獨(dú)樂樂不如眾樂樂，讓我們的版塊因你們而香飄四溢吧！
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食材明細(xì)原料：土豆一個(gè)豆角適量配料：西蘭花、淀粉、蠔油、蒸魚豉油、姜末、鹽、高湯精、糖。土豆外面滑嫩，咬開軟糯，帶著鮮香，很棒的一個(gè)下飯菜，也色香味俱...
土豆?fàn)F豆角土豆?fàn)F豆角土豆?fàn)F豆角
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先看看原料吧，有雞蛋、香菇、蔥、姜、鹽、醬油、香油將香菇用鹽水泡10分鐘左右洗凈；切絲。雞蛋打入碗里，攪勻；鍋?zhàn)鲇停?成熱時(shí)放入雞蛋打散盛出備用；鍋?zhàn)?..
家常下飯菜——雞蛋炒香菇家常下飯菜——雞蛋炒香菇家常下飯菜——雞蛋炒香菇
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首先，說說原料，當(dāng)然得有韭菜、面粉，再準(zhǔn)備幾只雞蛋，當(dāng)然，要好吃，還得用一些蝦皮借味。韭菜切碎，切時(shí)最好用快刀斬亂麻的招數(shù)，術(shù)語叫直刀法，就是將菜刀垂...
獨(dú)家秘笈——韭菜盒子獨(dú)家秘笈——韭菜盒子獨(dú)家秘笈——韭菜盒子
01-11
01-15
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羊肉洗凈切塊，汆水去除血水，然后沖凈；白蘿卜去皮切塊，羊肉和熱水一起放入砂鍋里，放入姜片、花椒、大料和料酒，水開后小火煲至肉爛，放入適量鹽和白蘿卜枸杞...
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溫馨提示：怎樣挑選五花肉：新鮮五花肉征程應(yīng)該是鮮紅色的，若顏色呈現(xiàn)不正常，千萬別選購(gòu)。過暗很可能是不新鮮了；而太鮮艷很可能經(jīng)過人工處理。...
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看看有沒有食欲，有沒有食欲！這時(shí)候吃最合適了，殺菌增強(qiáng)機(jī)體免疫功能防癌抗癌促進(jìn)消化...
家庭廚房—手撕包菜（美味哦~）—下面有詳解哦家庭廚房—手撕包菜（美味哦~）—下面有詳解哦
02-28
01-04
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大家要吃到健康火鍋，首選當(dāng)然是自己在家吃嘍，既衛(wèi)生、又省錢、還好吃，休假的時(shí)候，約上三朋四友，慢慢吃，慢慢聊，既品嘗了美味，又分享了快樂，何樂而不為呢...
[推薦]健康家庭火鍋的做法！
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冬天到啦，寒風(fēng)來襲，今天小編奢華為大家?guī)硪豢铎n湯——冬瓜排骨湯，希望在寒冬之日溫暖大家滴心，嘿嘿，廢話不多說，小編！上湯！……營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：排骨：豬排骨...
[原創(chuàng)]奢華靚湯——冬瓜排骨湯
12-15
12-24
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天冷了，來個(gè)東北燉菜吧——- 殺豬時(shí)節(jié)...
天冷了，來個(gè)東北燉菜吧——- 殺豬時(shí)節(jié)
12-23
12-23
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1、臘肉切丁，蔥切花。2、雞蛋打散，加入少鹽和半量的蔥花。鍋入油，炒熟雞蛋，盛出待用。3、鍋入少油，加入臘肉丁炒香，再加入蔥花炒勻。4、入鮮蠶豆和雪里...
12-23
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茄子兩根，切片也可多準(zhǔn)備幾根準(zhǔn)備肉沫蔥姜豆瓣醬還有香菜蒜泥熱油放茄子炸制炸好的茄子待用就是有點(diǎn)碎了熱油放肉沫煸炒變色再放豆瓣醬蔥姜少許糖醬油繼續(xù)小火炒...
[原創(chuàng)]肉沫茄子[原創(chuàng)]肉沫茄子[原創(chuàng)]肉沫茄子
10-20
12-20
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黃花魚又名黃魚，生于東海中，魚頭中有兩顆堅(jiān)硬的石頭，叫魚腦石，故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效，能防止出血性紫癜。黃花魚的做法有很多...
干炸黃花魚[原創(chuàng)]干炸黃花魚[原創(chuàng)]干炸黃花魚[原創(chuàng)]
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鯽魚去頭、內(nèi)臟、鱗清洗干凈黃豆溫水浸泡二十分鐘準(zhǔn)備蔥姜蒜花椒大料干辣椒熱油放魚煎制兩面金黃色放蔥姜蒜花椒大料干辣椒烹少許陳醋悶30秒再放少許辣醬豆醬倒...
小鯽魚燉豆[原創(chuàng)]小鯽魚燉豆[原創(chuàng)]小鯽魚燉豆[原創(chuàng)]
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油炸糕、豆?jié){、豆腐腦中式早點(diǎn)，每天上班的路上就可以看到街口有賣支著攤子的小販在賣這些食物，而不喜歡在家做早餐的人們也很習(xí)慣的來到小攤子前買兩根油條、油...
[原創(chuàng)]中式早點(diǎn)—油炸糕
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豬五花一塊清洗干凈涼水入鍋放蔥姜大料煮制爛烀筷子能順利扎透就可以大約煮40分鐘煮好的五花肉直接入冰水中浸泡大蒜剁成泥放少許鹽倒入少許溫水大蒜水就做好了...
蒜泥白肉[原創(chuàng)]蒜泥白肉[原創(chuàng)]蒜泥白肉[原創(chuàng)]
10-08
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米飯，一個(gè)人的份，可多可少雞蛋一枚香蔥胡蘿卜圓蔥切碎熱油轉(zhuǎn)小火倒入蛋液趁蛋液沒凝固的時(shí)候倒入米飯繼續(xù)小火翻炒再放蔥胡蘿卜少許鹽繼續(xù)小火炒制最后放圓蔥倒...
花樣炒飯[原創(chuàng)]花樣炒飯[原創(chuàng)]花樣炒飯[原創(chuàng)]
10-14
11-30
2006/15
粉絲溫水浸泡準(zhǔn)備蔥姜蒜胡蘿卜切碎肉切碎熱油放肉煸炒變色再放少許豆瓣醬蔥姜蒜翻炒放少許醬油鹽糖最后放入泡好的粉絲加溫水大火燒開出鍋前放蔥花胡蘿卜碎少許雞...
螞蟻上樹螞蟻上樹螞蟻上樹
11-10
11-29
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昨天是周六小編在家閑來無事也自己動(dòng)手做了一道小菜，簡(jiǎn)單易學(xué)的熗拌土豆絲，嘻嘻！邊做順便照了幾張照片，操作步驟大家看一下。...
[原創(chuàng)]簡(jiǎn)單好吃—熗拌土豆絲
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今一哥們給送來只小雞，別的不多說，直接上圖大家一起分享小雞一只處理干凈，切塊待用燒熱水，抄一下土豆胡蘿卜切塊待用熱油放蔥姜大料嗆香鍋，把抄好的雞肉倒入...
小雞燉土豆[原創(chuàng)]小雞燉土豆[原創(chuàng)]小雞燉土豆[原創(chuàng)]
02-28
11-10
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準(zhǔn)備材料雞蛋柿子切成小塊這里是白天和鹽（白糖可根據(jù)個(gè)人喜好）蔥和蒜（蒜也是根據(jù)個(gè)人喜好）放入油適量加熱到8分熱這樣雞蛋膨脹率很大放入雞蛋讓雞蛋膨脹在把...
[原創(chuàng)]曉旭獻(xiàn)丑了（木須柿子）[原創(chuàng)]曉旭獻(xiàn)丑了（木須柿子）[原創(chuàng)]曉旭獻(xiàn)丑了（木須柿子）
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